食用色素可能与肠道炎症相关******
科技日报讯（记者张梦然）《自然·通讯》杂志近日的一项健康研究显示，长期摄入常见食用色素诱惑红会使小鼠出现轻微肠道炎症，并会增加炎症性肠病实验模型对炎症的易感性。研究结果提示有必要进一步研究食品添加剂对健康的长期影响。
许多食品和饮料含有能提升保质期、口感、色泽和外观的添加剂。一些食品添加剂已被证明会破坏动物模型的肠道健康，导致结肠炎（一种肠道炎症）。诱惑红是一种合成的红色食用色素，被用于一些早餐谷物、饮料和蜜饯中。
加拿大麦克马斯特大学研究人员发现，长期摄入（14周）含有食用色素诱惑红的饮食（色素含量与一些人类食品的含量相当），会使一组小鼠出现轻微的肠道炎症。研究人员还发现，长期摄入诱惑红（连续12周）会增加炎症性肠病实验小鼠模型出现结肠炎的概率。研究团队指出，研究使用的饮食每天都含有固定量的诱惑红，而且持续时间较长，这对于偶尔食用含有诱惑红食品或饮料的人群来说不具有代表性。
重要的是，间歇性地摄入含诱惑红饮食12周的小鼠并没有出现肠道炎症或结肠炎。研究人员表示，摄入诱惑红会提高血清素水平，导致肠道炎症。血清素是大肠内传递信号的一种化学物质。他们强调，仍需开展进一步研究搞清楚其他食用色素对肠道炎症的影响，以及在人体中是否也存在类似影响。
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（文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（） 推荐阅读 盈彩网app网投 小红书回应融资10亿美元：不实消息 2024-10-27 盈彩网app技巧9000元宠物鸡被偷走,找到时已被拔毛准备下锅主人当场崩溃 2024-07-18 盈彩网app平台量子保密通讯，经典派陷入的N个误区 2024-05-10 盈彩网app玩法第五套人民币将要发行 2024-12-06 盈彩网app走势图你不是世界首富贝佐斯的兄弟 2025-02-02 盈彩网app充值把科技穿在身上，既有温度也有风度 2024-07-05 盈彩网app网址 英超-福布斯韩国名人榜：孙兴慜位列第9 收入排第4 2024-05-24 盈彩网app交流群 银隆否认大股东诈骗新能源补贴，系政府扶持资金已被转移 2024-06-14 盈彩网app手机版APP哈登保罗赛后采访完整版 2024-07-13 盈彩网app下载甘肃肃南发现5处岩画 文物局正在核实 2024-05-24 盈彩网app下载app自己造芯片！苹果曾谈判买英特尔调制解调器业务 2024-06-11 盈彩网app代理组图：王子文合影仙人掌小脸娇俏 穿白裙戴红帽清纯美艳 2024-05-25 盈彩网app 值得一试！在床头放2只柠檬，一个月后将发生大变化 2024-03-19 盈彩网app登录比尔盖茨：去世后20年将关闭基金会 2024-09-04 盈彩网app计划群12名僧人获得"格西拉让巴"藏传佛教最高学位 2024-03-20 盈彩网app开户如何可以知道心脏是不是“三好学生”？ 2024-09-22 盈彩网app官网母婴周刊：让孩子学编程？ 2024-10-03 盈彩网app攻略VIP8.5阿郎的故事发哥经典催泪情嘉宾：周润发 张艾嘉 黄坤玄 2024-09-11 盈彩网app注册 全国各地哪里的早餐最好吃？ 2024-12-14 盈彩网app官方乔布斯演讲为何如此有说服力 2024-03-31 盈彩网app手机版【#火箭勇士裁判# 承认漏吹4次三分犯规！12分！】#勇士赢火箭# 1 2024-10-01 盈彩网app开奖结果视频-埃尔克森梅开二度 上海上港力克十人泰达 2024-10-05 盈彩网app骗局6只科创板基金今火爆开售 料2100亿公募资金候场 2024-05-02 盈彩网app论坛英国废旧核潜艇处理成难题：已拖累英军战力 2024-07-04  ) 盈彩网app地图 |
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